2个鸡蛋打入碗中,加入一勺牛奶搅拌均匀,加入适量的盐,静置15分钟。
锅内热油,小火倒入鸡蛋后不断搅拌。锅内没有流动液体,鸡蛋表面微湿即可出锅。
面包片+滑蛋+黑胡椒即可
如果想要鸡蛋蓬松,热油开中火,搅拌次数降低即可