麻辣香锅-超简单

作者： YiCoin

总是不知道吃什么，还想下饭，就选香锅吧，记录一下以免下次自己忘了怎么做😂

用料

• 香锅底料 半袋
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 酱油 少量
• 耗油 少量
• 生抽 少量
• 醋 少量
• 糖 少量
• 干豆腐 一张
• 腐竹 半袋
• 火锅粉 半袋
• 火锅豆筋 半袋
• 肠 几个
• 冻豆腐 几块
• 肉卷 八卷
• 青菜 看自己想吃什么吃多少

麻辣香锅-超简单的做法步骤

步骤 1

洗净青菜，建议香菜油麦这些，从中间切开

步骤 2

放入清水煮至锅底冒泡，再将需要煮的久的食材先下锅里，加入盐，煮一会，青菜叶最先熟，可以先将熟的捞出来，不需要煮太久，青菜会泥

步骤 3

都煮好之后捞出来，放盘子里，准备一会炒

步骤 4

葱花切段，蒜切小块，锅洗干净之后，热锅，没有水就可以倒油了，将蒜先翻炒几下再加入葱段

步骤 5

再将所有食材都倒进去（怕粘锅可以加一些水），加点酱油、耗油、生抽、醋、糖，也可以不加，只放盐和香锅底料，我用的好人家底料，需要加一些之后翻炒一会尝尝，因为这个料放多了很辣，其他调料其实不放也没问题，盐和香锅底料完全够用，喜欢酸甜就加糖加醋

步骤 6

翻炒一会就可以出锅了，美美的吃一顿

菜谱创建时间：2025-06-30 10:43:32