柠檬芝士蛋糕

作者： 小陈老师不上课

用料

• 柠檬酱
• 柠檬皮 4个
• 柠檬汁 100克
• 糖 140勺
• 鸡蛋 3个
• 黄油 95克
• 饼干底
• 奥利奥碎 100克
• 牛奶 40克
• 柠檬酸奶油
• 奶油 160克
• 柠檬汁 10克
• 柠檬酱 50克
• 蛋糕
• 奶酪 400克
• 糖 50克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 22克
• 奶油 175克

柠檬芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

皮糖拌匀，加其他，小火搅拌，熬制中间可划开，大约65度，出锅放凉

步骤 2

换了奥利奥碎和牛奶，混合，放入模具压实，放冷冻定型

步骤 3

奶油加柠檬汁混合，加酱混合，即可

步骤 4

全部酸奶油再加所有配料，混合。水浴法，上火220度，下火140度，15分钟；转140度50分钟，闷30分钟。冷藏后吃。

菜谱创建时间：2025-06-29 14:03:12