洗乾用溫水淨浸泡蟲草30分鐘,水記得唔好倒,放入燉盅
瘦肉剁碎備用
準備4⃣️四粒桂圓肉
將全部材料放入燉盅加入溫水燉兩小時加入適量食鹽即可 (一人份量係5⃣️條蟲草,我呢個份量係兩個人)
煲出嚟好清潤,記得將蟲草都要食咁先有營養價值