排骨炖卷心菜

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 排骨 454克
• 盐 7克
• 黑胡椒 适量
• 香叶 1片
• 蒜 1瓣
• 鼠尾草 适量
• ————————
• 油 适量
• 蒜 2瓣
• 香叶 1片
• 百里香 适量
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 卷心菜 1个
• 盐 适量

排骨炖卷心菜的做法步骤

步骤 1

排骨，蒜，香叶，鼠尾草，盐，黑胡椒混合均匀，腌制。腌制好以后下油锅煎至金黄色。炒香蒜，香叶，百里香，加入洋葱和胡萝卜翻炒均匀，焖5分钟。打开锅盖，放入排骨，开锅后放入烤箱，163度烤30分钟。圆白菜放入盐水锅里煮2分钟，捞出来沥干水分，浸泡，沥干水分，放入排骨中，煮开后放入烤箱，烤30分钟。

步骤 2

猪肉部位随便选，不要换其他肉类。

步骤 3

鼠尾草和猪肉是绝配。

菜谱创建时间：2025-06-26 00:51:38