健康炒莜面

作者： Serena-睿栋糖

莜面是平稳血糖的好帮手。 加了肉类和蔬菜，各种营养均衡。上小学的小朋友很爱吃，老人也喜欢。

用料

• 蒜 5头
• 胡萝卜 半个
• 莜面 适量
• 蚝油 适量
• 娃娃菜 几片
• 香菇 2朵
• 牛肉 适量
• 玉米粒 适量
• 西红柿 1只
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 醋 适量

健康炒莜面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝； 香菇和娃娃菜焯水，切碎； 熟的牛肉或者香肠之类的肉类都行，切碎； 蒜切碎； 西红柿去皮切小块。

步骤 2

油烧热，先放蒜炒出来香味， 同时放胡萝卜丝和西红柿， 炒出来汤汁后，放莜面和其他蔬菜， 最后可以看情况，加少量水翻炒。 最后放蚝油、生抽、喜欢酸味的可以加少量醋，少量盐调味。 即可出锅。

健康炒莜面的小贴士

西红柿先炒，会出来红色汤汁，好看又好吃。

菜谱创建时间：2025-06-15 11:59:06