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无泡打粉无小苏打桃酥
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作者:
莉拉的夏天
健康吃 放心吃😌酥酥脆脆掉渣渣
用料
鸡蛋
1个
糖
45
油
75
低筋面粉
90
玉米淀粉
60
无泡打粉无小苏打桃酥的做法步骤
步骤 1
鸡蛋➕糖乳化再加玉米油 看不到糖的颗粒 粉类拌匀➕一点盐巴(平衡甜味) 用刮刀 刮片翻拌手法 分次把蛋液倒入粉类拌匀 捏成团
步骤 2
鸡蛋25个,商用30克的量
菜谱创建时间:2025-06-14 18:55:25
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