桂花红豆沙粽子

作者： 你的暖暖

用料

• 糯米 2斤
• 豆沙 一斤
• 粽叶 若干
• 棉线 一卷
• 桂花 一点

桂花红豆沙粽子的做法步骤

步骤 1

粽子不用泡水，但是豆沙粽子为避免夹生，最好洗净后泡4-6小时，再加入洗好的干桂花搅拌均匀。粽叶洗干净后开始包，锅里装水，包好的粽子放入水里泡着。 为了避免夹生，红豆沙贴着叶子包，不能放在正中间。捆绑时粽叶不能太紧，留出吸水空间。 包完开火，水开后煮3小时，焖0.5小时～1小时即可。

菜谱创建时间：2025-05-24 22:01:53