半个圆葱,五六瓣大蒜,切成小丁
碗中调酱汁:一勺蚝油,两勺甜面酱,两勺番茄酱,半勺糖,适量五香粉
锅中放油,倒入葱蒜丁,翻炒变软变色
倒入酱汁,翻炒均匀
盛出倒入碗中
把酱料涂抹在烙好的手抓饼上
切成小块,撒点白芝麻和小葱花。完成! 酱料吃不完可以密封好放冰箱冷藏,尽快吃完。