核桃壳煮鸡蛋

作者： 盗墓笔记-稻米

立夏补养的重点是固摄肾气。吃核桃壳煮鸡蛋，补气，健脾，固肾，暖胃，可以预防夏季暑热伤身 特别适合腰膝酸软，女性白带多，男性遗精早泄人群

用料

• 鸡蛋 10个
• 核桃壳 一锅水半锅壳 分心木不能少
• 盐 适量，不能少
• 酱油 可不加
• 加味
• 大蒜 1-2个 抗病毒 整个，不剥皮
• 姜、八角 暖胃驱寒
• 肉桂、胡椒 温补肾阳，有虚火最管用
• 陈皮 1/4，痰湿体质加
• 山茱萸 肾虚的加
• 白芷 解决身体表面的疼肿和女性内在健康问题
• 茶叶 喜欢的加

核桃壳煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将除鸡蛋和大蒜以外的原料用水泡30分钟，＋大蒜🧄煮1小时，晾凉

步骤 2

将整只鸡蛋（不用去壳）放入晾凉的核桃水内，加入适量酱油和盐，煮开后转小火煮6~7分钟

步骤 3

用勺子将鸡蛋壳轻轻敲出均匀的网状裂缝，煮10分钟左右以便更好地入味

步骤 4

最好焖一个晚上，第二天吃几个热几个，可以倒一点汤汁和鸡蛋同热，汤汁烧开就关火

核桃壳煮鸡蛋的小贴士

不仅适合立夏节气吃，肾虚的人也可以四季常吃来固肾。 特别适合以下这三类人： 经常觉得腰酸腿软的人 遗精早泄的男性 女性白带多或更年期提前

菜谱创建时间：2025-05-22 20:46:21