咸油酥

作者： 胖兔-3

用料

• 油面皮材料
• 面粉 250克
• 大油 25克
• 水 130克
• 蜂蜜 10克
• 盐 2克
• 酵母 适量
• 油酥材料
• 面粉 200克
• 大油 100克
• 盐 3克
• 五香粉 5克

咸油酥的做法步骤

步骤 1

酵母加入水中混合均匀，其它油面皮材料同时加入盆中，加入水，揉成一个柔软的面团。

步骤 2

油酥 全部材料混合均匀

步骤 3

油面皮和油酥分别分成10份。 一一对应

步骤 4

油面皮包住油酥

步骤 5

擀成长条状

步骤 6

从头开始卷起来

步骤 7

再次擀开

步骤 8

从头开始卷起来

步骤 9

对折

步骤 10

整理成圆形饼坯

步骤 11

用平底锅小火烙熟即可

步骤 12

成品

步骤 13

层很多 非常酥 满意！

菜谱创建时间：2025-05-19 00:04:55