苹果&梨子去皮去核,切成小块。
将苹果&雪梨块放入锅中,加入清水,煮半个小时左右。
加入冰糖煮融
玫瑰过水沥干,放入糖水中,小火炖10-20分钟
1. 玫瑰是一时兴起,用的是家里普通的在泡花茶的法兰西玫瑰; 2. 玫瑰煮的时间不宜过长,否则糖水会略带苦味; 3. 玫瑰必须在糖水煲好后才放进去,为的是更好地引出其味道。