空烧不锈钢锅2到3分钟
加入1/2茶匙油,转动锅让油均匀铺满锅底
粉和水用蛋扫搅拌后,倒入1/2份,用小火煎2-4分钟,一般看到面上都干了,就可以翻面,反复翻几次,煎到金黄就行了,各家的火候不同,所以时间不等
煎完一张,锅底应该是干净的,再倒入油重复3