熟腌海鲜

作者： 酷儿2008

去亲戚家尝到这道菜，蛮好吃的，要到制作方法，记录下来。

用料

• 香菜 一小把
• 柠檬 半个
• 姜 适量
• 洋葱 半个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白灼汁 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 冰矿泉水 1瓶

熟腌海鲜的做法步骤

步骤 1

任何海鲜都行，先把海鲜煮熟，脱壳取肉。

步骤 2

然后放入嫩姜丝，柠檬，香菜，洋葱

步骤 3

倒入生抽，蚝油，白灼汁，盐，糖，（白灼汁多倒一点，不要怕咸），最后倒冰矿泉水。芥末随自己，喜欢就放一点。然后把它抓匀，放冰箱冷藏2个小时。（调料自己把控，咸了就加水，淡了就加生抽）

步骤 4

我是中午准备好放冰箱冷藏，晚饭拿出来吃的，海鲜腌制入味，味道很不错呢！

菜谱创建时间：2025-05-05 22:35:53