汉堡包

作者： 兔子家的菜谱

中午点了麦当劳，宝宝们都没吃几口。晚上马上给安排了自制汉堡包。

用料

• 高筋面粉 250g
• 糖 25-30g
• 盐 2.5g
• 鲜酵母 9g
• 奶粉 15-20g
• 鸡蛋 1.5-2个
• 牛奶 100g（看状态加）
• 黄油 30g
• 白芝麻 适量
• 全蛋液 适量

汉堡包的做法步骤

步骤 1

揉出厚膜加黄油揉出手套膜，滚圆。 发酵1.5-2倍大，刷蛋液加白芝麻。 上火170，下火190烤18分钟。

步骤 2

煎牛肉饼，培根。 把西红柿、牛油果切成片。 把以上和生菜、芝士片夹在汉堡胚中，加自己喜欢的量，完成。

菜谱创建时间：2025-05-03 09:46:14