泡发海参

作者： 林xiao潼

用料

• 纯净水 哇哈哈三箱
• 海参 26只
• 泡发要加冰

泡发海参的做法步骤

步骤 1

1.一定要用干净的纯净水加冰冷藏泡发72小时，每12小时换一次水； 2.一定要放在冰箱的保鲜层， 3.盛海参的器皿一定是无油的，要不海参也是发不起来的；泡发软的海参剪开扣除沙嘴。 4.煮海参的时候先大火烧开后，再放进海参小火煮40-60分钟，用筷子能每只轻轻插透就可以了； 5.煮好的海参一定焖置自然凉透一小时即可； 6.接着用纯净水加冰在冰箱泡发48小时 ，每隔12小时换一次水。 海参煮好后会缩小一点正常现象哦 再次泡发就大啦～ 一定要桶装的纯净水哦促进海参更好的吸收！ 7. 泡发之后冷冻保存哦~

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2025-04-26 18:56:55