香甜软糯的鲜奶麻薯

作者： 小拉的小可乐儿

只要平底锅就能做糯叽叽的鲜奶麻薯，奶香浓郁，软软糯糯，一口一个，超好吃 。香甜软糯的麻薯，软糯Q弹，既有糯米糍般的软糯，轻轻一咬，麻薯会微微回弹，又有普通麻薯的Q弹、质地细腻，没有颗粒感，在口中很容易化开，带来顺滑的口感体验，冷藏后，口感更加冰爽丝滑，像丝滑的牛奶布丁，滑嫩爽口，新鲜制作的鲜奶麻薯具有良好的延展性，可以拉出长长的丝，增加了食用时的趣味性和口感层次。使用鲜奶制作，散发着浓郁醇厚的奶香，入口便能感受到鲜奶的香甜，味道清新自然，不会过于甜腻，搭配细砂糖，甜度适中，与奶香相互交融，味道浓郁。微博搬运工。

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 20克
• 食用油 20克
• 鲜牛奶 280克
• 熟黄豆粉 适量

香甜软糯的鲜奶麻薯的做法步骤

步骤 1

50克糯米粉。

步骤 2

加入40克玉米淀粉。

步骤 3

加入20克细砂糖。

步骤 4

加20克食用油。

步骤 5

加280克鲜奶。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

过筛一遍倒入不粘锅。

步骤 8

开小火慢慢搅拌。

步骤 9

直至抱团熟透。

步骤 10

反复拉扯多次。

步骤 11

面团更加软糯。

步骤 12

揉搓成长条。

步骤 13

切成等份的小剂子。

步骤 14

整成圆形。

步骤 15

裹上熟黄豆粉就完成啦。

步骤 16

开吃吧。

步骤 17

软糯Ｑ弹，超级好吃😋。

菜谱创建时间：2025-04-25 15:53:13