鲜美可口的番茄菌菇汤

作者： Lucide

大鱼大肉后，来一碗鲜美的番茄菌菇汤～ 清爽又解腻，巴适得板！

用料

• 鸡蛋 1个
• 金针菇、海鲜菇 喜欢放多少就放多少
• 大葱/小葱 一小节
• 盐 少放点更好喝

鲜美可口的番茄菌菇汤的做法步骤

步骤 1

一、准备好食材，效率更高哦。

步骤 2

二、加少许油爆香葱姜（没有葱姜也可以不放，直接油热下番茄）

步骤 3

三、葱姜炒香后放入番茄，中/大火翻炒出沙。

步骤 4

炒成这样，这里我还加了点海鲜菇一些炒。

步骤 5

四、出汁后加入开水或者凉水(主打一个自己喜欢😘），烧开。

步骤 6

五、水开后放入海鲜菇和金针菇，煮5-8分钟，如果担心菇菇没熟就多煮一会儿，安全第一☝️。放菇的同时还可以放些豆腐，会更好吃～我忘记买了，就没放啦。

步骤 7

六、最后放入少许盐煮1-2分钟，撒上葱花，放入少许香油，还可加一点白胡椒粉，美美出锅！ 真的很鲜，很清新，还可以泡个饭～各位靓女靓男们快去试试八！如果有需要改进或者更好吃的方法，在评论区摩多摩多交流哈，阿里嘎多～

菜谱创建时间：2025-04-23 14:37:25