牛肉丸子萝卜丝汤

作者： olivia71

妈妈从前经常做给我吃，熟悉好吃的家里的味道。

用料

• 萝卜丝
• 马铃薯粉
• 牛绞肉
• 鸡蛋 1个
• 葱花
• 姜末
• 香菜末
• 黑胡椒粉
• 十三香粉
• 食盐

牛肉丸子萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

肉馅：把牛绞肉，鸡蛋，葱花，姜末，盐，马铃薯粉，黑胡椒粉搅匀。

步骤 2

用小勺滚成丸子，水热了就可以放进锅了

步骤 3

丸子汆好后加盐，姜，十三香粉煮汤，煮15分钟左右，撇去浮沫，加入萝卜丝。

步骤 4

出锅前加入香菜末，热乎乎的牛肉丸子汤就完成啦。

菜谱创建时间：2012-12-22 20:03:49