辣白菜炒鱿鱼(极简)

作者： 宣食记

用料

• 青椒
• 洋葱
• 蒜
• 姜/姜粉
• 辣椒粉
• 辣白菜
• 蚝油
• 鱿鱼
• 生抽
• 白胡椒粉
• 孜然粉
• 干韭菜末

辣白菜炒鱿鱼(极简)的做法步骤

步骤 1

辣白菜之前的调料炒香，加辣白菜加蚝油，炒一会儿，加一点儿水，煮一会儿。

步骤 2

放入鱿鱼，翻炒，盖上锅盖焖一会儿，加入少量生抽，再翻炒，再焖一会儿，至鱿鱼微微收缩。

步骤 3

出锅前撒白胡椒粉，孜然粉，韭菜末。

步骤 4

如果不想辣白菜太咸，可以买整颗的，先洗一下，再切。

菜谱创建时间：2025-04-15 08:36:30