芦笋蘑菇炒肉

作者： 喂羊的兔大厨

猪肉和牛肉都可以

用料

• 芦笋 200克
• 口蘑 6个
• 猪里脊/牛肉 200克
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1根
• 黑胡椒 适量
• 腌料：
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 油 1勺

芦笋蘑菇炒肉的做法步骤

步骤 1

芦笋段和蘑菇片焯水备用。肉用腌料腌制10分钟。

步骤 2

热锅烧油，放入肉翻炒，变色盛出备用。

步骤 3

放入蒜片炒香，倒入芦笋和蘑菇翻炒一下。再倒入肉，小米辣和适量黑胡椒粉。翻炒即可出锅。

菜谱创建时间：2025-04-14 01:15:07