糯米浸泡 放冰箱冷藏一夜 蘑菇提前泡2小时 糯米蒸40分钟 牛肉,香菇打成碎 牛肉加点花椒粉(去腥) 香菇拆干水份,盛出 牛肉炒干水分,然后加入炒好的香菇 加入 盐 白糖 耗油 生抽 老抽 白胡椒粉 炒香炒均匀 然后加入蒸好的糯米,在加点老抽 白胡椒 提味 搅拌均匀就可以开始包了 包好以后 上汽蒸8-10分钟即可