豆子炒鸡丁

作者： Jaden_Qin

用料

• 毛豆 200克
• 鸡胸肉/鸡腿肉 500克
• 杏鲍菇 150克
• 木耳 50-80克
• 萝卜丁 半颗
• 酱油 一勺
• 白胡椒粉 一勺
• 盐 适量
• 糖/蜂蜜 一勺
• 蒜粒 十个
• 黑胡椒 一勺
• 料酒 一勺
• 味精/鸡精 适量

豆子炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，放料酒，酱油黑胡椒，糖/蜂蜜，白胡椒腌好。 胡萝卜，杏鲍菇，木耳切丁。

步骤 2

毛豆和胡萝卜先沸水煮软。 同时爆好蒜粒，加鸡肉炒香香，捞起。 下杏鲍菇，木耳炒香香，捞起。 下毛豆胡萝卜炒香香，然后把之前的鸡肉杏鲍菇啥的放进去，加盐，加味精，再炒两分钟。起锅。

菜谱创建时间：2025-03-27 13:44:53