春季菜

作者： 拉风的王艾拉

多吃应季菜

用料

• 大蒜 适量

春季菜的做法步骤

步骤 1

清明节前，蚕豆这时候炒着吃很嫩

步骤 2

芦笋。3-5月份。可以早上煎着吃，或者凉拌。

步骤 3

清明节前的螺狮，塞肥鹅。这时候肉比较肥也没有产子。

步骤 4

生蚝是冬至到清明节前后，也就是冬，春季最肥美。

步骤 5

木耳菜，加蒜清炒，滑溜溜的。

步骤 6

步骤 7

油菜花，加蒜和耗油一起清炒

步骤 8

马兰头。凉拌不是太好吃，下次清炒着吃。

步骤 9

韭菜。这时候的韭菜比较嫩。和绿豆芽一起炒，两个都是生发阳气的。或者和豆皮一起炒。

菜谱创建时间：2025-03-26 19:00:41