自制香辣牛肉酱

作者： carrie暖暖

因为家里剩一点点牛肉不知道怎么处理就瞎搞了这个酱 拌饭拌面什么的绝对超赞 关键是炒菜加一点超级方便 肉末茄子啊 肉末豆腐啊 肉末四季豆啊 天呐 能再白搭一点吗 赶快走起 绝对是居家必备

用料

• 老干妈辣酱 一小勺
• 蚝油 1大勺
• 六月香豆瓣酱（不辣的） 1大勺
• 郫县豆瓣酱（很辣） 一小勺
• 牛肉末 小半碗
• 料酒 适量

自制香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切成末用料酒腌制片刻备用

步骤 2

将所有的调料混合均匀备用

步骤 3

起油锅，先入酱料煸炒出香味，再加入牛肉末一起煸炒

步骤 4

加一杯热水熬煮，煮至酱汁浓稠即可

菜谱创建时间：2012-12-21 09:19:23