把冻榴莲或者新鲜榴莲取出果核,放容器捣碎(铺平一点)
表面铺满马苏里拉芝士,想芝士厚点就铺多一点
放入空气炸锅/烤箱,无需预热,160°15分钟
开吃!!!
1.榴莲捣碎取果核口感更好,最好用新鲜榴莲,冻榴莲需要注意解冻后水分过多的问题,拿纸巾吸一吸过多的汁水 2.控温160°是最不容易翻车或者烤焦的温度,并不是像其他菜谱用的200°,不够焦还可以再烤,太焦了就救不回来了