豆腐炒茼蒿（零厨艺）

作者： soul-mate-

老公最爱吃的小炒，简单、好吃，是日常或者减脂期的最佳选择。

用料

• 茼蒿 200克
• 豆腐 500克
• 蒜 3瓣
• 盐 5克

豆腐炒茼蒿（零厨艺）的做法步骤

步骤 1

茼蒿我选的菜农自己种的小嫩茼蒿。 这次茼蒿放多了，根据个人口味，一小把即可。

步骤 2

茼蒿洗净，切末备用。 豆腐用手捏碎备用。

步骤 3

把它俩放入盆中混合搅拌。

步骤 4

搅拌如上图后，加入适量盐。

步骤 5

锅内加入食用油，油热加入蒜末爆锅，加入搅拌好的豆腐茼蒿碎，放入后不停翻炒，尽量不要让豆腐糊锅。 在根据个人口味调一下淡咸度。

步骤 6

待炒到豆腐水分出来，相对比较干即可盛盘享用。

豆腐炒茼蒿（零厨艺）的小贴士

因为老公爱吃，我这次的茼蒿用的比较多，建议一小把即可。

菜谱创建时间：2025-03-13 07:24:40