泰式冬阴功汤

作者： 泥巴莎莎

最近超爱做泰式冬阴功汤🥘，酸辣鲜香，喝一口仿佛置身泰国夜市！做法简单，厨房小白也能轻松搞定！👩‍🍳

用料

• 香茅
• 小米辣
• 南姜
• 虾
• 青柠
• 鱼露
• 椰浆

泰式冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

食材如图所示 做法：1️⃣ 香茅切段，南姜切片，虾处理开背 2️⃣ 热锅冷油，倒虾炒至变色 ，加水，放入香茅、南姜、小米辣，小番茄，煮3分钟出香味 3️⃣ 加入冬阴功酱，搅拌均匀 4️⃣ 放入海鲜菇、口蘑煮5分钟 5️⃣ 最后倒入椰浆、鱼露，挤入青柠汁，撒上香菜，完成！

步骤 2

完成✅和泰国吃的一模一样！

泰式冬阴功汤的小贴士

冬阴功酱是灵魂，酸辣度可以根据喜好调整～ - 椰浆让汤更浓郁，喜欢清爽的可以少放～ - 青柠汁最后加，酸味更清新！ -喝一口，酸辣鲜香瞬间爆发，真的太上头了！🤤 搭配米饭或者单喝都绝绝子～赶紧试试吧！

菜谱创建时间：2025-03-04 17:12:16