无花果软欧

作者： VV123456

小红书追的博主，每个方子都很好

用料

• 鲁邦种 200克
• 高筋面粉 400克
• 全麦面粉 100克
• 盐 7克
• 耐低糖酵母 3克
• 蜂蜜 20克
• 水 300克
• 黄油 20克
• 辅料
• 无花果 45颗（红酒浸软，煮）
• 葡萄干，蔓越莓干 少量（红酒浸软）

无花果软欧的做法步骤

步骤 1

除黄油，辅料外所有材料揉，发酵一夜分割面团250克一个，可做5个

步骤 2

预热210度，25分钟

菜谱创建时间：2025-03-04 09:46:41