牧羊人派

作者： 面包小小怪

用料

• 土豆 2
• 洋葱 一半
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 小西红柿 4-5
• 番茄酱 适量
• 盐 少许
• 大蒜 适量
• 西芹 一根
• 奶油 少许
• 牛肉 适量
• 猪肉 适量

牧羊人派的做法步骤

步骤 1

西芹切碎备用

步骤 2

洋葱也切碎备用

步骤 3

土豆去皮 锅里烧水加少许的盐把土豆煮熟

步骤 4

煮熟完之后把土豆泥过筛 使土豆泥更加细腻 过筛完加入黑胡椒碎 奶油少许调整土豆泥的软硬度

步骤 5

倒入适量的油 油热后加入洋葱 西芹 蒜爆香 最后盛出来倒入猪肉 牛肉下去炒 放入迷迭香炒出香味

步骤 6

炒出像这个状态最好是用玉米淀粉勾芡一下

步骤 7

装盘 装炒出来的肉沫倒入派盘铺满

步骤 8

铺满后表面撒上芝士碎

步骤 9

然后铺上土豆泥 最好是用裱花袋来挤

步骤 10

像这个就OK啦

步骤 11

放入烤箱上火215下火205烤十分钟

步骤 12

烤出来表面金黄色 香味四溢就OK啦

菜谱创建时间：2025-03-03 20:05:24