豆角焖面

作者： 老奶奶钻被窝

用料

• 盐
• 五花肉
• 葱
• 蒜
• 生抽
• 老抽
• 面条
• 豆角
• 豆芽

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切好

步骤 2

猪五花切片，下锅煸好备用

步骤 3

热油，葱姜蒜爆香

步骤 4

五花肉回锅

步骤 5

加生抽，老抽，炒出香味

步骤 6

加豆角 翻炒均匀 加豆芽 翻炒均匀

步骤 7

加热水与菜齐平中小火焖10分钟让豆角焖熟 之后转大火盖盖焖5分钟 盛出半碗汤备用

步骤 8

面条铺在菜上，盖盖大火焖5分钟

步骤 9

将刚刚盛出的汤汁洒在面上 大火焖10分钟

步骤 10

尝下面有没有熟，没熟可以适量加水继续焖

步骤 11

出锅装盘

菜谱创建时间：2025-03-03 09:06:01