司康2

作者： krubbitt

奶油奶酪 牛奶 午餐肉

用料

• 中筋面粉 250克
• 奶油奶酪 110克
• 鲜酵母 10克
• 全蛋液 40克
• 全蛋液刷表面 5克
• 牛奶 93克
• 葱花 大概55克
• 午餐肉 198g(没用过，可能用了160g)

司康2的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪（我放在冷冻室）微解冻，切碎后和面粉混合，搓成粗粒状。 牛奶，蛋液，鲜酵母混合后加入粗粒状面粉中

步骤 2

切丁

步骤 3

1和2混合后，切成小块，30度60分钟发酵

步骤 4

表面刷蛋液，20分钟180度

步骤 5

香的不得了 心得:午餐肉因为是一整盒198g，全部放进去了，太多了。其实100-150g就可以了。也可以用火腿肠肉，培根肉

菜谱创建时间：2025-03-02 05:25:34