春&酸菜鱼

作者： 节气食谱

这道菜，都爱吃，不用多说

用料

• 黑鱼片 750g
• 酸菜鱼料包 220g
• 葱 1根

春&酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

切葱花备用

步骤 3

黑鱼片开水焯水备用

步骤 4

料包倒入锅中（注意黄辣椒包是咸淡的关键，建议半包，一整包更还原川味）

步骤 5

加入开水500ml

步骤 6

煮开后加入黑鱼片，再煮5min即可

春&酸菜鱼的小贴士

黑鱼片提前焯水是这个保证汤清亮，如不介意可不焯水

菜谱创建时间：2025-03-01 15:26:18