低卡健康三鲜菌菇汤

作者： 一只呆叶子

又到了春暖花开的季节，俗话说三月不减肥，六月徒伤悲，快来一起喝了这碗低卡健康的三鲜汤吧

用料

• 羊肚菌 10个
• 金针菇 1把
• 豆泡 6个
• 冬瓜 1块
• 鸡蛋 2个
• 香菜 2根
• 食用盐 2勺
• 胡椒粉 1勺

低卡健康三鲜菌菇汤的做法步骤

步骤 1

羊肚菌洗净，温水泡发，

步骤 2

金针菇去根一切为二，豆泡从中间切开，

步骤 3

冬瓜去皮后切成片，

步骤 4

煎鸡蛋，我做的是两人份，如果一个人吃，煎一个鸡蛋就好了哦

步骤 5

不用洗锅，直接倒入开水，下入处理好的菌菇和豆泡，盖锅盖转中火煮5分钟

步骤 6

下入冬瓜，根据自己口味加食用盐，继续煮5至8分钟，

步骤 7

看到冬瓜变透明就可以了，放一些胡椒粉，爱吃香菜的可以撒入香菜，

步骤 8

营养健康，低卡美味

菜谱创建时间：2025-02-28 09:38:24