生椰拿铁酥皮月饼（薇薇）

作者： 晚间小厨房

用料

• 【咖啡皮】
• 黄油 60克
• 糖粉 10克
• 鸡蛋 10克
• 黑白淡奶 15克
• 低粉 125克
• 咖啡粉 10克
• 奶粉 10克
• 【咖啡馅】
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 20-45克
• 黑白淡奶 110克
• 低筋面粉 25克
• 澄粉 25克
• 奶粉 25克
• 咖啡粉 8克
• 咸蛋黄粉 50克
• 黄油 30克
• 【流心】
• 白巧克力 8克
• 椰子油/黄油 20克
• 椰浆 50克
• 糖/水怡 5克
• 椰子粉 15克

生椰拿铁酥皮月饼（薇薇）的做法步骤

步骤 1

薇薇

菜谱创建时间：2025-02-27 21:46:21