五香酥饼

作者： 苏拉密语

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用料

• 一、油皮：
• 面粉 200克
• 盐 2克
• 油 50克
• 温水 100克
• 揉成团，静置十分钟后，分为10等份。
• 二、油酥：
• 面粉 100克
• 盐 2克
• 五香粉 2克
• 烧好的葱油 50克
• 混合后揉成光滑面团，分为10等份。

五香酥饼的做法步骤

步骤 1

一、按以上步骤做好，再将油酥包入油皮中，按压擀卷为牛舌状，擀卷两次，饧十分钟。 二、擀成长方形饼坯，放入烧盘中，表面刷清水，撒白芝麻。 三、烧箱预热，180度，烤25分钟左右。

菜谱创建时间：2025-02-25 16:02:57