✅挑战365天晚餐不重样第168天:辣椒小炒鸡‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 鸡腿肉 300g
• 螺丝椒 3个
• 洋葱 半个
• 大蒜
• 大葱
• 花椒
• 豆豉
• 调料 胡椒粉、生抽、淀粉。老抽、盐、味精

✅挑战365天晚餐不重样第168天:辣椒小炒鸡‼️的做法步骤

步骤 1

准备好身材。鸡腿肉用生抽、白胡椒粉、淀粉腌制15分钟。螺丝椒可以选青红的，色彩好看。洋葱切块，切一小段大葱。

步骤 2

热锅倒油，中火炒鸡腿肉

步骤 3

一直炒到鸡腿两面金黄，里面断生，中途可以开小火慢煎

步骤 4

鸡腿熟后，倒入洋葱、大蒜、大葱、花椒。开中火翻炒出香味

步骤 5

配料炒香后，加几颗豆豉继续翻炒

步骤 6

螺丝椒下锅

步骤 7

加盐，半勺老抽继续翻炒

步骤 8

辣椒断生后，一点味精，炒匀出锅

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2025-02-25 13:16:37