祖传杠子头烩火烧，养胃减肥可吃

作者： 田螺兔兔

有些食物真的很神奇，配料简简单单，吃起来别有风味，经常胃疼来大姨妈的时候做上一碗，汤汤水水的吃了热乎乎的很舒服，减肥党早饭午饭可吃，多加点菜少放点面食即可

用料

• 杠子头 1个
• 白菜 3-5片
• 八角 1颗
• 葱 适量
• 生抽 1.5勺
• 盐 1勺
• 味精 1克

祖传杠子头烩火烧，养胃减肥可吃的做法步骤

步骤 1

准备好食材，杠子头切块，白菜也切一下

步骤 2

加点油，放肉和八角炒香

步骤 3

这一步其实可以把肉放锅里再加葱

步骤 4

放白菜帮子炒出带点焦黄色

步骤 5

加上杠子头（肉在锅里）加点盐翻炒均，

步骤 6

加水没过杠子头，放白菜叶加点生抽大火烧开，中火5分钟后，尝尝味道，淡了再加点盐，再加味精

祖传杠子头烩火烧，养胃减肥可吃的小贴士

肉一直在锅里 水适量加，一个人做多了吃不上 减肥可以多加点其他蔬菜

菜谱创建时间：2025-02-25 12:30:13