准备工作: 木耳泡开后,用开水焯30秒 洋葱切丝 鸡蛋炒好盛出待用
锅内放油,油热后,放葱花炒出香味
放入洋葱翻炒均匀,放木耳翻炒均匀
加入少量料酒,生抽,蚝油,盐,大火翻炒均匀
加入少许水淀粉勾芡,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅