班尼迪克蛋～不用蛋黄的荷兰酱

作者： 右转四十五度

用料

• 可生食鸡蛋 1个
• 英式全麦麦芬（或者其他任何切片面包之类的） 一个/随意
• 培根或者其他切片火腿（中西式均可） 随意几片
• 蘑菇 随意
• 菠菜 随意
• 蛋黄味沙拉酱/美乃滋 根据手感
• 黄油 一小块
• 牛奶 不好说
• 点缀的小番茄

班尼迪克蛋～不用蛋黄的荷兰酱的做法步骤

步骤 1

先说懒人荷兰酱，因为不想分蛋黄不想打蛋黄，所以就买了蛋黄味的沙拉酱，加一小块黄油，加热融化，搅搅搅，太稠加牛奶，太稀加沙拉酱……就看着满意就行，我的有点稀了😃

步骤 2

菠菜焯水切切，然后挤半干炒炒 蘑菇加蒜片炒炒 小番茄煎一煎 麦芬掰开，平底锅小火烘烘热，铺上培根、火腿备用

步骤 3

水波蛋的做法，很多菜谱都写了，不重复

步骤 4

随心所欲摆盘，浇汁，大功告成✌

菜谱创建时间：2025-02-23 12:52:01