配料准备好葱,花椒,八角,干辣椒,姜
排骨切段焯水把血水煮出来后用清水洗净
开大火烧油,油热先放花椒大蒜葱炒出味道,接着放排骨煎炒,加老抽上色,加生抽提鲜,然后倒入准备好的啤酒1瓶加少许水盖过排骨就可以,这时候放盐,玉米
大火10分钟,小火慢炖20分钟排骨离骨,肉烂完美出锅