草莓芝士蛋糕曲奇

作者： kainky

【Nebokgom】 ღ( ´･ᴗ･` )

用料

• #草莓酱
• 草莓 100克
• 细砂糖 25克
• #芝士糊
• 奶油奶酪芝士 150克
• 玉米淀粉 5克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋液 50克
• 牛奶 40克
• 黄油 25克
• #草莓巧克力曲奇
• 软化黄油 255克
• 细砂糖 75克
• 盐 2克
• 杏仁粉 150克
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 7克
• 鸡蛋液 100克
• 草莓巧克力碎 250克

草莓芝士蛋糕曲奇的做法步骤

步骤 1

草莓酱=草莓+细砂糖→煮到浓稠

步骤 2

芝士糊材料准备：

步骤 3

奶油奶酪芝士+玉米淀粉+细砂糖+牛奶+鸡蛋液=混合均匀 中火加热☞浓稠

步骤 4

离火加入黄油→搅拌均匀 晾凉备用

步骤 5

草莓巧克力曲奇材料准备：

步骤 6

软化黄油+细砂糖+盐+低筋面粉+杏仁粉+泡打粉=搅拌均匀 加入鸡蛋液→搅拌均匀 加入草莓巧克力☞搅拌均匀

步骤 7

分50克小面团，捏成杯口

步骤 8

组装： 挤入草莓酱+芝士糊

步骤 9

烤180°，10~12分钟

步骤 10

(＾Ｕ＾)ノ~ＹＯ

菜谱创建时间：2025-02-23 09:14:05