蒜蓉竹蛏

作者： 张慧琼

用料

• 蒜蓉 适量

蒜蓉竹蛏的做法步骤

步骤 1

蒜蓉竹蛏 粉丝两把，大红辣椒1个，竹蛏28个，蒜头 半粒，葱2棵，生抽、盐、味精适量。 做法： 1、粉丝提前泡发，加生抽、味精抓均，平铺在盘上，竹蛏洗净码在粉丝上。 2、蒜头、大红辣椒剁碎，用三份之二热油炒香，连油倒入蒜头、大红辣椒中，加盐、味精拌均，均匀放在竹蛏上。 3、蒸锅上汽蒸8分钟。 4、撒入葱花，热油冲油即可。

菜谱创建时间：2025-02-22 21:26:41