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溜肥肠
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作者：
食指宅心
用料
溜肥肠的做法步骤
步骤 1
肥肠洗净，加葱姜米酒煮30-40分钟至筷子可以轻松插入
步骤 2
锅内加油，加花椒和葱姜蒜炒香，加入肥肠，翻炒3-5分钟，再加入青红椒炒至变软
步骤 3
加入提前调好的料汁：料酒两勺，生抽两勺，老抽一勺，陈醋一勺，糖一勺，淀粉一小勺，少量水
步骤 4
大火翻炒1-2分钟，出锅即可
菜谱创建时间：2025-02-22 05:40:54
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