番茄炒蛋

作者： 东倒西歪wj

普普通通

用料

• 番茄 1颗
• 鸡蛋 4颗
• 盐 凭感觉
• 蒜 1瓣
• 生抽 凭感觉
• 料酒 凭感觉
• 小葱 虽然我没加，但是想加
• 鸡精 凭感觉

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切块，不去皮 鸡蛋打好

步骤 2

油热下鸡蛋液，不要炒太熟，盛出备用

步骤 3

油热下蒜，出蒜香后加番茄，炒出汁，加少许水（让汤汁多点）

步骤 4

重新加入鸡蛋翻炒几下，加生抽料酒盐鸡精，翻炒均匀，最后撒上小葱（没有就不撒）

菜谱创建时间：2025-02-20 22:56:39