餐馆配方凉拌土豆丝｜下饭凉菜

作者： 做菜三当家

🥹用这个配方做出来的凉拌土豆丝，我真的可以多吃一碗米饭！

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒 5个
• 蒜 5个
• 盐 2克
• 白糖 2克
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 鸡汁 1勺
• 芝麻油 1勺

餐馆配方凉拌土豆丝｜下饭凉菜的做法步骤

步骤 1

😍成品展示

步骤 2

准备所需食材，主料为土豆，辅料为干辣椒和大蒜。

步骤 3

调配料汁🥹敲黑板了！快保存这个配方😉 1克盐，2克白糖，1勺生抽，1勺陈醋，1勺鸡汁，1勺芝麻油。

步骤 4

土豆刮皮后要清洗！！！把土豆的淀粉清洗干净，接着放入沸水中，加点醋焯水，捞出放凉备用。 💁加醋的目的是让土豆变得更加脆爽！

步骤 5

倒入调好的料汁，抓拌均匀后即可装盘。

步骤 6

🥹一道好吃下饭的凉拌土豆丝就做好了！用我这个配方保证不会让你失望😌不好吃再来找我😎

菜谱创建时间：2025-02-20 21:23:01