椰丝球

作者： SpancerW

还要继续调整，下次多加一点椰蓉减一点低粉 一份能做25个左右

用料

• 黄油 50克
• 低筋面粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 椰蓉 80克+10克
• 春光椰子粉 1袋
• 细砂糖 40克
• 牛奶/椰奶 10毫升

椰丝球的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，打发，打到发白状态

步骤 2

加入白砂糖，打均匀

步骤 3

分两到三次加入鸡蛋液和牛奶/椰奶的混合液体，用电动打蛋器打均匀。注意不要打发过度

步骤 4

加入椰子粉，搅拌均匀

步骤 5

加入椰蓉和低筋面粉，翻拌均匀

步骤 6

烤箱预热180度。把面团放冰箱冷冻5分钟。搓成球，滚一层椰蓉。

步骤 7

180度烤20分钟

菜谱创建时间：2025-02-19 22:59:54