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提拉米苏(无吉利丁版)的做法

提拉米苏(无吉利丁版)

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作者: Kerc
Kerc
千大吃货

用料

提拉米苏(无吉利丁版)的做法步骤

步骤 1

马斯卡彭室温回软

步骤 2

蛋黄加白糖,打发变白,加一点牛奶,上锅煮至80度(边缘冒大泡)

步骤 3

加入马斯卡彭里,放入冰箱冷藏降温

步骤 4

打发淡奶油,硬一点(如果加吉利丁片,就在这一步加)

菜谱创建时间:2025-02-19 21:28:31
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