孜然羊肉粒

作者： 王阿姨的厨房日记

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用料

• 芹菜
• 胡萝卜
• 洋葱
• 葱姜蒜
• 黄酒
• 盐
• 生粉
• 胡椒粉

孜然羊肉粒的做法步骤

步骤 1

腌制羊肉。用胡椒粉，蔬菜混合水（芹菜，胡萝卜，葱头，葱，姜，蒜，黄酒，水），生粉，抓匀后，腌制10分钟以上。

步骤 2

炸制。炸至焦黄

步骤 3

煸炒。洋葱煸香后加入红尖椒丝，加入1小勺酱油，炒香后放入羊肉粒，再放入孜然辣椒粉，再放入香菜碎

菜谱创建时间：2025-02-18 21:14:23