完美水蛋（鸡蛋羹）

作者： 小红狮子

跟着步骤走，完美就到手 哈哈

用料

• 鸡蛋 3个
• 温水
• 盐
• 蒸鱼豉油
• 葱花

完美水蛋（鸡蛋羹）的做法步骤

步骤 1

​1、三个鸡蛋 ​2、和鸡蛋大小等量的温水（喜欢硬的可以少放一个鸡蛋的水量） ​3、打散后用勺子撇去浮沫，或用滤网过滤 ​4、盖上保鲜膜 ​5、锅里水开后放入鸡蛋碗，小火12分钟 ​6、关火后焖一两分钟 ​7、香油，生抽调味

步骤 2

菜谱创建时间：2025-02-18 14:00:43